Über mich

Leidenschaft für gesunde Ernährung, vereint mit wissenschaftlichem Fundament und echtem Verständnis für Ihren Alltag.

Christine Gehrckens – B.Sc. Ökotrophologin, Henstedt-Ulzburg
B.Sc. Ökotrophologin
Krankenkasse anerkannt
Henstedt-Ulzburg

Ich bin Christine Gehrckens

Als B.Sc. Ökotrophologin bringe ich wissenschaftlich fundiertes Wissen mit echter Leidenschaft für gesunde Ernährung zusammen. In meiner Praxis in Henstedt-Ulzburg begleite ich Menschen dabei, ihren ganz persönlichen Weg zu einer gesünderen Lebensweise zu finden.

Mir ist es wichtig, dass Ernährungsberatung keine Diät-Vorschrift ist, sondern ein gemeinsamer Prozess. Ich höre zu, verstehe Ihren Alltag und entwickle mit Ihnen Lösungen, die wirklich zu Ihrem Leben passen – realistisch, genussvoll und nachhaltig.

Ob Gewichtsreduktion, Ernährungstherapie bei Erkrankungen oder die Beratung für Kinder und Jugendliche – ich biete Ihnen ein breites Spektrum an Leistungen, immer mit dem Menschen im Mittelpunkt.

„Gehe den ersten Schritt – den Zweiten gehen wir gemeinsam!"

Was meine Beratung ausmacht

Individuell & persönlich

Kein Einheitsbrei. Jeder Mensch ist anders – deshalb entwickle ich für Sie einen Plan, der zu Ihrem Leben, Ihren Vorlieben und Ihren Zielen passt.

Wissenschaftlich fundiert

Meine Empfehlungen basieren auf aktueller Ernährungswissenschaft. Als B.Sc. Ökotrophologin halte ich mein Wissen stets auf dem neuesten Stand.

Nachhaltig & alltagstauglich

Kurzfristige Diäten bringen nichts. Ich helfe Ihnen, langfristige Gewohnheiten zu entwickeln, die Ihnen wirklich gut tun – ohne Verbote.

Empathisch & auf Augenhöhe

Ich begegne Ihnen mit Verständnis und Respekt – ohne zu urteilen. Gemeinsam finden wir Ihren ganz persönlichen Weg zu mehr Wohlbefinden.

Flexibel & erreichbar

Beratung bei mir in der Praxis, bei Ihnen zu Hause oder bequem per Video – ich passe mich Ihrem Alltag an.

Krankenkasse anerkannt

Meine Leistungen werden von gesetzlichen Krankenkassen bezuschusst. Ich unterstütze Sie gerne bei der Antragstellung.

Ausbildung & Weiterbildungen

Ausbildung

  • Bachelor of Science (B.Sc.) Ökotrophologie
  • Zertifizierte Ernährungsberaterin (anerkannt von gesetzlichen Krankenkassen)
  • Weiterbildung Adipositas-Therapie

Spezialisierungen

  • Ernährungstherapie bei Diabetes mellitus Typ 2
  • Ernährungsberatung für Kinder & Jugendliche
  • Bariatrische OP-Begleitung (vor & nach der OP)
  • BIA-Körperkompositionsanalyse
  • Betriebliche Gesundheitsförderung

Mitgliedschaften & Anerkennungen

  • Kostenübernahme durch gesetzliche Krankenkassen (§ 20 SGB V)
  • Anerkennung nach § 43 SGB V
  • Regelmäßige Fortbildungen & aktuelle Fachliteratur

Beratungsangebote

  • Beratungen in der Praxis, Henstedt-Ulzburg
  • Hausbesuche im Umkreis
  • Video-Beratung (Zoom, Teams, WhatsApp)
  • Kochtraining bei Ihnen zu Hause

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