Verantwortliche Stelle

Christine Gehrckens
Hamburger Str. 75
24558 Henstedt-Ulzburg
E-Mail: info@gesund-sh.de
Telefon: 0176 - 31 33 51 80

1. Allgemeine Hinweise

Die folgenden Hinweise geben einen einfachen Überblick darüber, was mit Ihren personenbezogenen Daten passiert, wenn Sie diese Website besuchen. Personenbezogene Daten sind alle Daten, mit denen Sie persönlich identifiziert werden können.

Wichtig: Diese Datenschutzerklärung gilt für die Website und alle damit verbundenen Dienstleistungen der Ernährungsberatung Christine Gehrckens.

2. Datenerfassung auf dieser Website

Wer ist verantwortlich für die Datenerfassung auf dieser Website?

Die Datenverarbeitung auf dieser Website erfolgt durch den Websitebetreiber. Dessen Kontaktdaten können Sie dem Impressum dieser Website entnehmen.

Wie erfassen wir Ihre Daten?

Ihre Daten werden zum einen dadurch erhoben, dass Sie uns diese mitteilen. Hierbei kann es sich z.B. um Daten handeln, die Sie in ein Kontaktformular eingeben.

Andere Daten werden automatisch beim Besuch der Website durch unsere IT-Systeme erfasst. Das sind vor allem technische Daten (z.B. Internetbrowser, Betriebssystem oder Uhrzeit des Seitenaufrufs).

Wofür nutzen wir Ihre Daten?

  • Zur Beantwortung Ihrer Anfragen
  • Zur Terminvereinbarung
  • Zur Durchführung der Ernährungsberatung
  • Zur Gewährleistung eines störungsfreien Betriebs der Website

3. Rechtsgrundlagen der Datenverarbeitung

Die Verarbeitung personenbezogener Daten erfolgt auf Basis folgender Rechtsgrundlagen:

  • Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO: Einwilligung des Betroffenen
  • Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO: Vertragserfüllung oder vorvertragliche Maßnahmen
  • Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO: Berechtigte Interessen des Verantwortlichen

4. Kontaktformular

Wenn Sie uns per Kontaktformular Anfragen zukommen lassen, werden Ihre Angaben aus dem Anfrageformular inklusive der von Ihnen dort angegebenen Kontaktdaten zwecks Bearbeitung der Anfrage und für den Fall von Anschlussfragen bei uns gespeichert.

Verarbeitete Daten:

  • Name und Vorname
  • E-Mail-Adresse
  • Telefonnummer (optional)
  • Nachrichteninhalt
  • Gewünschte Leistung

Speicherdauer: Die Daten werden gelöscht, sobald sie für die Erreichung des Zweckes ihrer Erhebung nicht mehr erforderlich sind, spätestens jedoch nach 3 Jahren.

5. Ernährungsberatung und Patientendaten

Im Rahmen der Ernährungsberatung verarbeiten wir besondere Kategorien personenbezogener Daten (Gesundheitsdaten) gemäß Art. 9 DSGVO.

Verarbeitete Gesundheitsdaten:

  • Anamnese und Krankengeschichte
  • Laborwerte und medizinische Befunde
  • Ernährungsprotokolle
  • BIA-Messergebnisse
  • Behandlungsverläufe und Dokumentation

Rechtsgrundlage: Art. 9 Abs. 2 lit. h DSGVO i.V.m. § 22 BDSG (Gesundheitsvorsorge)

Aufbewahrung: 10 Jahre nach Ende der Behandlung (gem. Berufsrecht)

Besonderer Schutz: Alle Gesundheitsdaten werden streng vertraulich behandelt und unterliegen der besonderen Schweigepflicht.

6. Cookies und Tracking-Technologien

Was sind Cookies?

Cookies sind kleine Textdateien, die auf Ihrem Endgerät (Laptop, Tablet, Smartphone o.ä.) gespeichert werden, wenn Sie eine Website besuchen. Cookies können keine Programme ausführen oder Viren auf Ihren Computer übertragen.

Cookie-Kategorien auf unserer Website:

🔒 Technisch notwendige Cookies

Zweck: Diese Cookies sind für die grundlegenden Funktionen der Website erforderlich und können nicht deaktiviert werden.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigte Interessen)

Speicherdauer: Bis zum Ende der Browser-Sitzung oder 30 Tage

Daten: Cookie-Einstellungen, Session-IDs, Spracheinstellungen

📊 Analyse-Cookies (optional)

Zweck: Diese Cookies helfen uns zu verstehen, wie Besucher mit der Website interagieren, um die Benutzererfahrung zu verbessern.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Einwilligung)

Speicherdauer: 13 Monate

Verwendete Dienste: Google Analytics 4 (falls aktiviert)

Daten: Anonymisierte Besucherstatistiken, Seitenaufrufe, Verweildauer

📢 Marketing-Cookies (optional)

Zweck: Diese Cookies werden verwendet, um Werbeanzeigen zu personalisieren und die Wirksamkeit von Werbekampagnen zu messen.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Einwilligung)

Speicherdauer: 12 Monate

Verwendete Dienste: Facebook Pixel (falls aktiviert)

Daten: Conversion-Tracking, Remarketing-Informationen

Cookie-Einstellungen verwalten

Sie können Ihre Cookie-Einstellungen jederzeit über den "Cookie-Einstellungen ändern" Link im Footer dieser Website anpassen. Alternativ können Sie Cookies auch direkt in Ihren Browser-Einstellungen deaktivieren.

Hinweis: Das Deaktivieren bestimmter Cookies kann die Funktionalität der Website beeinträchtigen.

7. Google Analytics (optional)

Diese Website kann Google Analytics verwenden, einen Webanalysedienst der Google LLC ("Google"). Google Analytics verwendet Cookies, um zu analysieren, wie Sie die Website nutzen.

Verarbeitete Daten:

  • IP-Adresse (anonymisiert)
  • Browserinformationen
  • Betriebssystem
  • Besuchte Seiten und Verweildauer
  • Referrer-URL

Rechtsgrundlage und Einwilligung:

Google Analytics wird nur mit Ihrer ausdrücklichen Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO) aktiviert. Sie können diese Einwilligung jederzeit widerrufen.

Datenübertragung in die USA:

Google kann Daten in die USA übertragen. Dies erfolgt auf Basis der EU-Standardvertragsklauseln und Googles Zertifizierung für das EU-US Data Privacy Framework.

Opt-Out: Sie können die Erfassung durch Google Analytics verhindern, indem Sie das Browser-Add-on zur Deaktivierung von Google Analytics installieren: https://tools.google.com/dlpage/gaoptout

8. Server-Log-Dateien

Der Provider der Seiten erhebt und speichert automatisch Informationen in so genannten Server-Log-Dateien:

  • Browsertyp und Browserversion
  • Verwendetes Betriebssystem
  • Referrer URL
  • Hostname des zugreifenden Rechners
  • Uhrzeit der Serveranfrage
  • IP-Adresse

Diese Daten sind nicht bestimmten Personen zuordenbar und werden nach 7 Tagen automatisch gelöscht.

9. Ihre Rechte

Sie haben folgende Rechte bezüglich Ihrer personenbezogenen Daten:

  • Recht auf Auskunft (Art. 15 DSGVO)
  • Recht auf Berichtigung (Art. 16 DSGVO)
  • Recht auf Löschung (Art. 17 DSGVO)
  • Recht auf Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
  • Recht auf Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
  • Widerspruchsrecht (Art. 21 DSGVO)
  • Recht auf Widerruf der Einwilligung (Art. 7 Abs. 3 DSGVO)

Beschwerderecht: Sie haben das Recht, sich bei einer Aufsichtsbehörde zu beschweren, wenn Sie der Ansicht sind, dass die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten nicht rechtmäßig erfolgt.

10. Datensicherheit

Wir verwenden innerhalb des Website-Besuchs das verbreitete SSL-Verfahren (Secure Socket Layer) in Verbindung mit der jeweils höchsten Verschlüsselungsstufe, die von Ihrem Browser unterstützt wird.

Technische und organisatorische Maßnahmen:

  • SSL-Verschlüsselung der gesamten Website
  • Regelmäßige Sicherheitsupdates
  • Zugriffsbeschränkungen auf Patientendaten
  • Regelmäßige Datensicherungen
  • Sichere Aufbewahrung physischer Unterlagen

11. Weitergabe von Daten

Eine Übermittlung Ihrer persönlichen Daten an Dritte zu anderen als den im Folgenden aufgeführten Zwecken findet nicht statt.

Weitergabe nur in folgenden Fällen:

  • Sie haben ausdrücklich eingewilligt (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO)
  • Für die Abwicklung von Vertragsverhältnissen (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO)
  • Gesetzliche Verpflichtung (Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO)
  • An Krankenkassen für Abrechnungszwecke (mit Ihrer Einwilligung)

12. Änderungen der Datenschutzerklärung

Wir behalten uns vor, diese Datenschutzerklärung anzupassen, damit sie stets den aktuellen rechtlichen Anforderungen entspricht oder um Änderungen unserer Leistungen in der Datenschutzerklärung umzusetzen.

Stand dieser Datenschutzerklärung: Dezember 2024