Gesunde Ernährung für junge Menschen
Die richtige Ernährung in Kindheit und Jugend legt den Grundstein für ein gesundes Leben. Als Mutter und Ernährungsberaterin verstehe ich die besonderen Herausforderungen von Familien und unterstütze Sie dabei, gesunde Essgewohnheiten zu entwickeln.
👨👩👧👦 Familienorientierter Ansatz
Ernährungsberatung für Kinder bedeutet immer auch Familienberatung. Gemeinsam finden wir Lösungen, die für alle praktikabel sind.
Altersgruppen & Besonderheiten
👶
Säuglinge (0-1 Jahr)
Beikosteinführung, Allergieprävention, Stillberatung
🧒
Kleinkinder (1-5 Jahre)
Übergang zur Familienkost, Wählerisches Essen
🧒♀️
Schulkinder (6-12 Jahre)
Pausenbrot, Konzentration, Wachstum
👦
Jugendliche (13-18 Jahre)
Pubertät, Selbstständigkeit, Körperbild
Häufige Probleme & Lösungsansätze
🍎 Wählerisches Essen
- Nur wenige Lebensmittel werden akzeptiert
- Neues wird kategorisch abgelehnt
- Machtkämpfe am Esstisch
- Sorge um Nährstoffmangel
⚖️ Gewichtsprobleme
- Übergewicht bei Kindern
- Untergewicht und schlechte Gewichtszunahme
- Familiäre Vorbelastung
- Bewegungsmangel
🤧 Allergien & Intoleranzen
- Nahrungsmittelallergien
- Laktoseintoleranz
- Zöliakie
- Neurodermitis
🍔 Essverhalten
- Emotionales Essen
- Unkontrolliertes Naschen
- Verweigerung von Mahlzeiten
- Erste Anzeichen von Essstörungen
Meine Beratung umfasst
- Altersgerechte Ernährung: Angepasst an Entwicklungsstadium und Bedürfnisse
- Praktische Familienküche: Rezepte, die Kindern und Erwachsenen schmecken
- Spielerische Ansätze: Kinder für gesundes Essen begeistern
- Elterncoaching: Stressfreier Umgang mit dem Essverhalten
- Nährstoffoptimierung: Sicherstellung einer ausgewogenen Versorgung
- Allergiemanagement: Sicherer Umgang mit Nahrungsmittelallergien
💡 Tipps für Familien
- Gemeinsame Mahlzeiten ohne Ablenkung (TV, Handy)
- Kinder beim Kochen mithelfen lassen
- Vorbildfunktion: Eltern essen das, was sie fördern möchten
- Geduld: Neue Lebensmittel brauchen bis zu 10 Kontakte
- Keine Belohnungen oder Bestrafungen mit Essen
Besondere Situationen
- Kita & Schule: Optimale Pausenversorgung und Kommunikation mit Betreuern
- Sport & Leistung: Ernährung für aktive Kinder und Jugendliche
- Vegetarische/Vegane Ernährung: Sichere Umsetzung ohne Mangelerscheinungen
- Krankheit: Ernährung zur Unterstützung der Genesung
- Zahngesundheit: Zucker reduzieren ohne Verbote
🎯 Mein Ziel
Kinder sollen eine positive Beziehung zum Essen entwickeln und lernen, auf ihre Körpersignale zu hören. Dabei unterstütze ich Familien mit praktischen, alltagstauglichen Lösungen.